Жареный борщ — быстро, просто и вкусно
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Слово «борщ» всегда тянет за собой кучу ассоциаций. Южные хутора со станицами, лето. Порося хрюкают, куры кудахчут, ветерок от деревни доносит запах дыма, чеснока и сала, которые смешиваются с ароматами луговых трав и близкой реки. Придёшь домой вечерком, когда уставшее солнце валится за дальний лес и с полей наползает долгожданная прохлада, а в печи тебя ждёт чугунок с вожделенным варевом, на столе кринка сметаны, ломоть свежего хлеба и, что уж греха таить, запотевшая рюмочка сопутствующего напитка… Ух, размечтался.
Борщ с грузинским акцентом
Привычный вкус борща станет уникальным, если изменить приготовление всего-лишь одного ингредиента. Борщ сложно испортить неправильным приготовлением, так как оно максимально простой. Однако это любимое всеми блюдо можно усовершенствовать так, что его вкус станет лучше в разы. Секретом классического борща по новому рецепту заключается в жареной картошке.
