Мясные рулеты с сыром и черносливом
Автор: Наталья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Сегодня не буду мучать вас сладким и выпечкой, а порадую новым рецептом блюда из мяса. Рулет из свинины, приготовленный таким образом получается сочным и мягким, а необычная начинка из чернослива и грецкого ореха сделает готовое блюдо интересным и оригинальным. Подавать такой рулет можно не только с гарниром, но и как горячую или холодную закуску - в любом случае будет очень вкусно.
- Свиные рулетики с черносливом - Вкусный дом - пошаговые рецепты с фото
- Конечно, все знают, что такое рулет мясной с черносливом , но если слегка забыли, как его делать, вам поможет этот замечательный рецепт. На сегодняшний день данное блюдо приобрело популярность во всех странах мира, его готовят как на праздники, так и в будние дни, чтобы заменить этим совершенным, домашним чудом приевшиеся колбасные изделия из магазинов.
- Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее.
- Мясо нарезать поперек волокна на примерно одинаковые прямоугольные ломтики толщиной около 1 см, сало - очень тонкими полосками той же длины, но меньшей ширины.
- Ну какой праздничный стол обходится без мясных рулетов?
- Очень часто не знаешь, что бы такого интересного, вкусного и сытного приготовить, чтобы в выходной день можно было действительно порадовать семью.
- Вымыть мясо, слегка отбить.
Свинину порезать на порционные куски и отбить как на отбивные, немного посолить и поперчить. Чернослив залить горячей водой и оставить на 20 минут. Разбухший чернослив порезать небольшими кусочками, добавить измельчённый чеснок, перемешать. Обжаренные свиные рулетики сложить в кастрюлю, добавить 0, стакан воды и соевый соус. Рулетики с черносливом довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить минут. Подавать свиные рулетики с черносливом лучше в тёплом виде.
