Простой картофельный суп со свининой и паприкой
Без ложной скромности фасолевый суп один из лучших осенне-зимних супов, который и накормит, и согреет, лучше горячего кофе с коньяком. Суп получается очень сытный, а значит, о втором можно не беспокоиться. И самое главное — минимум ингредиентов и готовить его очень просто. Лук репчатый 1 шт. Свиная голень 1 шт. Бульон куриный 2 л.
My Delicious Meals
Насыщенный и вкусный бульон — удивительный универсальный продукт. Его употребляют как в самостоятельном виде, так и используют в виде основы для других блюд. Например, с ним делают суп, борщ, кашу, холодец. Его используют для ризотто, соусов, подлив и прочих кулинарных шедевров.
Отвар на кости имеет ряд преимуществ — он более насыщен по вкусу и составу. Такой бульон славится высоким содержанием коллагена, а этот белок просто необходим для здоровых суставов, ровной кожи, крепких ногтей и шелковистых волос. Вместе с коллагеном блюдо насыщает организм и другими элементами: кальцием, фосфором, марганцем, глицином. Все вместе они не только делают нас красивыми и подвижными, но и укрепляют иммунную систему, а также налаживают работу ЖКТ.
