Квашеные баклажаны по-молдавски
Запечённая тыква с баклажанами это вегетарианское блюдо Мягкие сочные ломтики тыквы дают сладость, а баклажан пропитывает своим соком Рецепт этого блюда родился из чувства протеста… Так вышло, что в моей семье никто, кроме меня, не любит мясо по-французски в классическом Если вы открыты всему новому и обожаете эксперименты на кухне, то эти необычные рецепты варенья - для вас!
Технические работы
В сезон созревания овощей обязательно приготовьте баклажаны, фаршированные морковью и чесноком. Это отличная закуска, имеющая специфический и очень приятный вкус. Можно приготовить фаршированные баклажаны, чтобы подать сразу, а можно сделать овощную заготовку на зиму.
Один из самых удобных способов подать закуску — выложить ее в тарталетки. Они красиво выглядят и их удобно есть — сплошные преимущества. А уж сколько разнообразных и вкусных начинок для тарталеток можно придумать.
