Отбивные из говядины на сковороде рецепт без кляра для. Особенности приготовления
Говядина и телятина — это диетическое мясо, его можно есть и детям, и худеющим, и болеющим. Сегодня я расскажу вам рецепт отбивных из телятины, которые готовятся и подаются в томатной подливе. Этот рецепт невероятно прост в приготовлении. Тем, кто подозрительно относится к говядине, считая ее жестковатой, могу смело сообщить, что отбивные по этому рецепту им также понравятся.
А некоторые из таких блюд даже получили отдельное название "Бефстроганов". И это не удивительно, ведь мясо приготовленное в подливе очень нежное, тающее во рту, да еще и в придачу мы получаем наивкуснейшую подливу для гарнира. Отличный вариант для основного блюда к ужину. По дате По популярности. Из говядины можно приготовить огромное количество великолепных блюд.
Есть множество рецептов говядины, тушеной в подливе. Данный рецепт наиболее прост, но от этого не менее вкусный. Говядина с подливой-простое и в то же время очень вкусное и сытное блюдо. Послужит идеальным дополнением к любому виду гарниров: будь то крупа или картофельное пюре. На хорошо разогретую сковороду выложить мясо и обжарить его на растительном масле на большом огне со всех сторон до румяной корочки. На отдельной сковороде обжариваем на растительном масле лук до прозрачного цвета, затем добавляем морковь и жарим до мягкого состояния.
