Горячие блюда из говядины - рецепты
Мякоть говядины обжарим на части масла, посолим, поперчим, зальем вином и бульоном, тушим 30 минут. Дальше добавим чернослив, пассерованный лук и тушим до готовности. Мясо охладим и нарежем кубиками, чернослив — кусочками.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Холодная говядина - штука очень полезная в кухонном хозяйстве: она идет и в салаты, и в бутерброды, да и с некоторыми соусами очень неплоха в качестве самостоятельного мясного блюда. Приготовить ее можно как с помощью варки, так и с помощью запекания.
Если вы хотите приготовить студень без желатина, попробуйте этот рецепт. Холодец из говяжьих ножек всегда отлично застывает, получается прозрачным и очень вкусным. Варить его следует на минимальном огне не меньше 6 часов. Самый вкусный холодец всегда получался у моей бабушки.
