Рецепты острых салатов из капусты по-корейски блог

Салат из свежей капусты со свежей морковью (по-корейски)

Как известно, рецепт этой популярной закуски появился у корейцев, давно проживающих в России. Это не традиционное корейское кимчхи, однако в приготовлении этого салата из капусты применены методы корейской кухни. Как утверждают специалисты, такой салат из капусты можно смело назвать блюдом русской кухни, но его неповторимый вкус и пикантность, всякий раз, возвращают нас к аппетитным корейским деликатесам, приготовленным из самых простых продуктов.

Салат из капусты по-корейски

Салат из капусты по-корейски стоит попробовать один раз, чтобы влюбиться навсегда. Сладковато-кислый, с пикантной остротой, приятным свежим послевкусием и хрустящими кусочками нежной капусты, этот салат просто незаменим на столе во время любого домашнего торжества. А как хорошо салат из капусты по-корейски дополнит основные блюда — жареную или отварную картошечку, мясо, рыбу. В любое время года его можно ставить на стол в виде закуски и дополнения к столу. Чтобы салат был максимально полезным, заготавливайте его на зиму из еще свежей капусты.

Корейский салат кимчи из пекинской капусты с огурцом

Капустный салат с корейской морковью и кукурузой

Острый салат из капусты (Мэун ян-бэчху сэльроды) с видео

Салат из капусты по корейски

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Легкий, оригинальный, на новый год — самое то, чтобы не объедаться! И так все просто! Еще большой плюс — то, что его можно готовить заранее. Спасибо, Ирина, за комментарий! Мне очень приятно, что Вам понравилось!