Хворост из жидкого теста
Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. Также здорово подходит для тортов. Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой. Такое печенье хорошо подавать к десертному вину.
Печенье во фритюре Грибная россыпь
Проводя уборку по дальним тумбочкам на кухне, наткнулась на непонятную штуковину, надпись на этикетке которой гласила, что предназначет сей кулинарный "гаджет" для приготовления печенья "Грибочки" Штуковину эту мама, как помнится, приобрела около 10 лет назад, но так и не разу не использовала. Надо сказать, что на самой этикетке о процессе приготовления этих самих грибочков ни слова, только состав теста которое я изменила
Печенье под оригинальным названием «Грибочки» — это вкус, знакомый каждому с детства: сладкая рассыпчатая основа и «шляпка» покрытая шоколадной глазурью. Такое лакомство можно вылепить вручную, но лучше использовать специальную форму, придающую тесту характерную форму гриба. Готовый десерт с легкостью скрасит любое чаепитие и придаст чувство приятной и легкой ностальгии. Для приготовления печенья используются только доступные ингредиенты, которые можно найти на полках любого продуктового магазина, а процесс готовки значительно упрощается из-за формы, ведь кулинару остается лишь замесить тесто. Если хотите удивить и порадовать себя и своих домочадцев — приготовьте ароматное и мягкое печенье по старинному рецепту, которым пользовались еще наши бабушки.
