Заварное тесто в домашних условиях - Самса. Приготовление самсы в домашних условиях

Хрустящая и рассыпчатая, с круговыми расходящимися слоями, замешанная на заварном тесте и оттого легкая в приготовлении, наполненная разными начинками — такая замечательная самса получается по предлагаемому рецепту. Секрет пластичного и комфортного при раскатке теста кроется в заваривании муки, когда она заливается кипящей водой с маслом, а затем замешивается. Выпечка Главная » Рецепты » Выпечка.

Как приготовить самсу - рецепты самсы с разными видами теста

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: восточная.

Еще одно очень любимое в нашей семье узбекское блюдо. Я давно хотел научиться готовить самсу сам. И вот этому помог, собственно, лагман! Решив приготовить лагман, захотелось отведать и самсы, не тандырной, конечно, но очень вкусной!

Самса с курицей и грибами

Приготовление теста, это скорее творческий процесс, который требует времени, труда и продуктов. Но как поступить, когда необходимое количество выпечки уже готово, а сырая смесь еще осталась? Как нужно хранить тесто, чтобы не потерять его качественные характеристики? У готового продукта есть свои требования к условиям хранения.

Похожие статьи

• Лопатка говядина рецепт приготовления
• Безе рецепты в домашних условиях пошагово
• Как повысить давления у человека в домашних условиях - Как быстро поднять давление в домашних услови
• Грибы шампиньоны выращивание домашних условиях