Очень шоколадный пирог без муки
Это не совсем торт, а что-то похожее на чизкейк, вот только ни сливочного сыра, ни творога в его составе нет. Более того, в этом десерте нет ни грамма муки, только много-много шоколада. В общем идеальный соблазн для сладкоежек! А готовить проще-простого и выпекать можно в прямо в мультиварке. Сначала отделяем белки от желтков.
Но дело в том, что я много лет назад пекла именно этот, что у меня на фото, и потом потеряла рецепт. Самые простые ингредиенты, минимум возни, и получается такой пирог - большой трюфель, ультра шоколадный, тягучий и нежный. Шоколад берите горький, и обязательно именно тот, что вам очень нравится, потому что у пирога будет превалировать этот вкус. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 1 час - 1.
Этот вкусный шоколадный трюфель понравится тем, кто не любит долго вымешивать тесто и возиться с раскаткой лепешек. К тому же вам не нужно добавлять муки! Пользователь TikTok с ником nastya. Полчаса вашего времени на приготовление теста и еще столько же на выпекание — и шоколадное лакомство готово! В растопленный шоколад по одному введите желтки и перемешайте лопаткой. Просейте какао, хорошо размешайте и соедините шоколадную массу с белками.
