Тушеная свинина с тыквой
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Перловку промыть, залить холодной водой и оставить на ночь, чтобы на следующий день крупа быстрее приготовилась. Перед началом готовки, откинуть перловку на дуршлаг, чтобы вода стекла. Кусочек тыквы нужного веса, очистить от кожуры и семян, порезать кубиками 1х1 см или чуть крупнее. Очищенные лук и морковь мелко порубить. Мясо вымыть, обсушить на бумажном полотенце и порезать небольшими кусочками, как на фото. В казане, воке или любой другой глубокой сковороде с толстым дном и стенками разогреть растительное масло, пассеровать до мягкости лук, посолить, приправить молотым кумином.
- Свинина с тыквой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Свинина с тыквой — одно из самых простых в приготовлении, сытных и недорогих сезонных блюд. Готовится все очень просто, а подавать можно самостоятельно или же с любым гарниром.
- Эта замечательная тыква с мясом, запеченная в духовке, поможет вам разнообразить повседневное меню и порадовать своих друзей и близких вкусным и сытным блюдом на обед или ужин.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Мясо в тыкве в духовке - очень эффектное и вкусное блюдо, с приготовлением которого справится любой. Это только на первый взгляд кажется, что рецепт сложный и замысловатый. Главное выбрать "правильное" сочное мясо, необязательно свинину, можно и филе индейки или говядину. Количество ингредиентов у меня указано на тыкву весом грамм. Слишком большую тыкву не стоит запекать, так как на это уйдёт пол дня:. Подавать тыкву можно сразу, но на следующей день мне она была намного вкуснее.
