Блюда из гуся
Как приготовить Запеченный гусь фаршированный картофелем и яблоками: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность. Главная Рецепты Запеченный гусь фаршированный картофелем и яблоками. Сделайте бульон. Положите шейку, потроха и косточку от гуся в большую кастрюлю с овощами и букетом гарни. Залейте холодной водой и доведите до кипения, затем варите, наполовину прекрыв крышкой, в течение 1,5 -2 часов.
Гусь, приготовленный в тандыре — это праздничное блюдо, которое обязательно порадует гостей и идеально дополнит рождественское или новогоднее меню. Вообще, это желанный деликатес на любом банкете. Рецепты запекания гуся в восточной печи достаточно разнообразные, но простые. Тушку можно фаршировать различными ингредиентами. Они придадут блюду особый вкус. Именно в тандыре гусь получается невероятно ароматным и сочным.
Суп из гуся с булгуром
Суп — первое блюдо, без которого невозможно представить полноценный сытный обед. При этом диетологи не устают напоминать о важности горячего питания для поддержания хорошего пищеварения и отличного самочувствия. Существует заблуждение, что рецепты вкусного супа можно пересчитать по пальцам: борщ, солянка, рассольник. Мы расширим кулинарный горизонт и расскажем, как приготовить вкусные и полезные супы с макаронами и крупами MAKFA.
