Рецепт творога из кислого молока в домашних условиях
Категория: Десерты Мороженое. Это молочное мороженое очень легко приготовить. Очень вкусное, с привкусом лимона, прекрасно освежает в жару будем ждать лета! Мороженое натуральное, безо всякой "химии", идет на "ура"!
Мягкий сливочный сыр — аналог давно не продающейся у нас «Филадельфии» — можно сделать без каких-либо добавок, просто из двух продуктов. Но они должны быть очень хорошего качества. Если есть возможность использовать жирную деревенскую сметану — используйте. Если простокваша вообще не кислая, добавьте лимонного сока.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: европейская. Домашний сыр — очень ценный продукт, который не содержит консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов и прочих химических добавок. Рецепт сыра из кефира и яиц, возможно, многих удивит, но поверьте, этот сыр вам точно понравится, и не меньше, чем дорогой фабричный.
