Грузинская кухня
Невероятно вкусным получается мясо по-грузински в духовке. Если вы любите запеченное мясо в духовке, возьмите обязательно этот рецепт на заметку. Мясо по-грузински в духовке запекается в виде небольших кусочков, промаринованных в маринаде на основе сметаны, специй и меда. Благодаря этому необычному пряному и кисло-сладкому маринаду мясо получается сочным и очень нежным на вкус.
Чашушули говядина по-грузински - это одно из самых популярных блюд в грузинской кухне. Ингредиенты в составе самые простые и доступные, но благодаря специям вкус блюда получается потрясающим. Особенно чашушули нравится мужчинам. Оно не требует дополнительного гарнира.
Мясо режем крупными кусками, зелень режем не мелко. Из зелени у меня свежие были укроп и петрушка, базилик , а вот розмарин я взяла сухой где-то по 1 ч. Можно состав зелени менять, согласно своим предпочтениям. Главное , чтобы зелени было не мало, все же мясо по-грузински В тарелке смешиваем нашу зелень свежую и сушеную ,соль ,перец.
