Квашеная капуста (сухой посол)
Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту делаю только так. Хранится долго. Если есть погреб можно заготавливать много. Хорошо сохраняется до весны.
Квашеная капуста в банках
Многие хозяйки делают всевозможные заготовки на зиму. И как же обойтись без квашеной капусты? Ведь она не только невероятно полезна, но и вкусна.
- Капуста квашеная сладкая вкусный рецепт с фото пошагово и видео - svadbaforyou.ru
- Рецепт капусты с яблоками на зиму без уксуса и стерилизации включает всего четыре ингредиента: капусту белокочанную, морковь, яблоки и соль. Яблоки в капусте — для усиления брожения и улучшения вкуса.
- Простой рецепт приготовления хрустящей квашеной капусты в домашних условиях. Самые вкусные и простые пошаговые домашние рецепты от Фадеева Геннадия.
- Приятного аппетита! Читай также: Маринованная капуста "Розовые лепестки".
- Квашеная капуста в пакете: рецепт с фото пошагово
- Все любят вкусную квашеную капусту, чтобы она была белая, хрустящая и в меру кислая.
- Так как белокочанную капусту для квашения следует плотно утрамбовать или оставить под гнетом, ягоды треснут, выпустят сок и окрасят закуску раньше времени.
- Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления выручит в том случае, если ждать несколько дней как это бывает в классическом варианте , совершенно не хочется.
- Квашеная капуста с клюквой - классический рецепт с фото пошагово
- Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 1 час.
- Тушеная квашеная капуста со свиной грудинкой и луком — вкусное домашнее блюдо.
- Квашеная капуста — незаменимый продукт, особенно в зимний период, считающийся национальным продуктом во многих странах Европы, включая Россию, и Азии.
Опубликовано: 23 августа , Изначально капусту квасили в деревянных кадках или бочках. Современным хозяйкам удобно солить и хранить продукт в более гигиеничной и надежной стеклянной таре. Воспользуйтесь проверенным рецептом и заготовьте на зиму квашеную капусту в трехлитровой банке. Предположительно капусту начали солить в Азии.
