Кролик с картошкой и сметаной в духовке
Мясо кролика продается не в каждом магазине, поэтому и как его готовить знает не каждый. А все очень просто. Предлагаю рецепт второго блюда, который понравится тем, кто придерживается диеты или правильного питания, так как готовить будем в духовке в фольге.
Кролик в духовке запеченный с розмарином и тимьяном. Вкусный способ приготовления кролика крупными кусками с травами в духовке. Кролик в духовке, запеченный с травами, наверное, самое простое блюдо из кролика. Хотя блюд из мяса кроликов существует множество. Первое, что всегда вспоминается, это стифадо из кролика — греческое жаркое из крольчатины, которое готовится с большим количеством лука, как правило — шалота, в томатном соусе с обилием специй. Классические венгерские блюда с общин названием пёркёльт — очень вкусно именно из крольчатины.
- Кролик в сметане в духовке, как приготовить кролика в сметане пошаговый рецепт с фото
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Мясо кролика — нежирный и полезный продукт, богатый необходимыми витаминами и минералами.
- Всем известно, что мясо кролика очень полезно и диетично.
- Кролик в духовке, вкусных рецептов с фото Алимеро
- Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Крольчатина считается низкокалорийным продуктом.
Нарезать мясо на порционные куски и замариновать. Подготовленные куски положить на листы фольги, посыпать приправами, поверх мяса положить рубленые или тертые коренья, кусочки масла, томатную пасту и пряный соус. Каждую порцию завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре С до готовности 45 мин. На гарнир можно подать картофельные крокеты, тушеную краснокочанную капусту и салат из ягод или фруктов. Кролика очистить от костей.
