рассольник с маслинами рецепт с фото
Бесспорно, кулинария — это настоящее искусство. Сколько труда, сил и любви вкладывает каждая хозяйка а иногда и хозяин в приготовление пищи для своих любимых. Вот и мы предлагаем вам приготовить очень интересное и необычное блюдо — вкуснейший рассольник с оливками! Поверьте, это настоящий шедевр кулинарии! Сразу следует сказать, что для приготовления этого супа необходимо использовать говядину на косточке, тогда бульон получится более наваристым, ну, а само блюдо — вкуснее! Итак, хорошенько промываем мясо под холодной водой, а после выкладываем его в кастрюлю.
Сначала очищается и мелко нашинковывается репчатый лук, пассеруется на бульоне, добавляется томатная паста и продолжает пассероваться в течение пяти-восьми минут. Соленые огурчики нарезаются соломинкой. Затем в кипящий бульон добавляется пассерованный репчатый лук, огурчики, оливки, измельченные каперсы, мясные продукты и различные специи по вкусу. Далее все варится в течение пяти-десяти минут.
Рецепты » Супы. Солянка сборная мясная с солеными огурцами и маслинами. Пойдет любое мясо, желательно на косточке.
Похожие статьи
- Рецепт рассольника на зиму из капусты - Рассольник, рецепты с фото на m: 193 рецепта
- Вегетарианский рассольник с перловкой - Вегетарианский рассольник с перловкой и морской
- Салат из тунца консервированного и маслины - Салат с тунцом, рецепты с фото на m
- Классический рассольник с перловкой и солеными огурцами рецепт