Как и когда вводить творог в рацион младенца
Молоко и его производные — лучший строительный материал для растущего организма ребенка. Находясь на грудном вскармливании, малыш получает все необходимые для полноценного роста микроэлементы, минералы и витамины, такие, как кальций, магний, фосфор, железо. До определенного времени материнское молоко может заменить любой продукт, но рацион питания малыша нужно усложнять, начиная с полугода, постепенно вводя твердую пищу. Как только появится первый зубик, это сигнал, что можно начинать прикорм. Считается, что кефир и творог — продукты, которые прекрасно подходят для перевода малыша на смешанное питание. Белковая пища является не только высококалорийной, она тяжело усваивается ЖКТ новорожденного.
Гаспачо с сальсой из авокадо. Дмитрогорская окрошка на кефире. Холодный дынный суп с сорбетом. Щи из свежей и квашеной капусты.
Дорофея Апаева врач-педиатр. Введение творога — одна из ступеней малыша по дороге к "взрослой" пище. Что же представляет собой этот продукт, чем он полезен и как лучше познакомить с ним кроху? Всем известно, что белковые продукты, представителем которых является и творог, поставляют "строительный материал" для клеток организма. Дело в том, что при переваривании любые белки распадаются на отдельные аминокислоты, которые и представляют собой "кирпичики" для строительства собственных белков организма.
