![Свинина под картофельной шубой в духовке, рецепт с фото пошагово и видео — svadbaforyou.ru Мясо под картофельной шубой](https://receptisalatov.com/content/recipes/1151/main_b_myaso-pod-shuboy-v-duhovke.jpg)
Картошка под шубой в духовке со свининой
Нежное, мягкое мясо под сочными овощами, ароматными грибами и травами, вкусной хрустящей сырной корочкой — блюдо идеально подходит и для воскресного ужина, и для большого праздничного стола. Готовить свинину под шубой можно, нарезав мясо небольшими кусочками, перекрутив мясо в фарш или, порезав свинину стейками, в виде отбивных или шницеля. Подготовленное мясо обычно укладывают в промасленную форму, а уже поверх свинины выкладывают шубу — остальные ингредиенты. Далее все по желанию заливается сливочным, сметанным, майонезным или горчичным соусом и посыпается сырной стружкой. Брать лучше свежую или охлажденную свинину.
![Свинина под картофельной шубкой - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото Свинина под сырной шубой, с луком и картофелем](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/1378/mobile/4b7cabb2bb457d04475b69f207e01d75-2017.jpg)
![Мясо под шубой с картошкой в духовке Мясо под шубой с картошкой в духовке](https://ksushkin-dom.ru/wp-content/uploads/2021/04/Myaso-s-kartoshko-pod-syrnoy-shuboy-v-dukhovke-10.jpg)
![Картошка под шубой в духовке со свининой - пошаговый рецепт с фото на svadbaforyou.ru Свинина под картофельной шубой в духовке](https://ksushkin-dom.ru/wp-content/uploads/2021/04/Myaso-s-kartoshko-pod-syrnoy-shuboy-v-dukhovke-1.jpg)
![Мясо свинины под картофельной шубой с сыром в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото Картошка с мясом под овощной шубой](https://i.ytimg.com/vi/KhF08Xn9pDA/sddefault.jpg)
![Мясо под шубой в духовке | Как приготовить на svadbaforyou.ru Мясо в картофельной шубе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1ddf5316-d02c-443d-a704-539526e8078f/1ddf5316-d02c-443d-a704-539526e8078f.jpg)
![Мясо под шубой в духовке. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE1ODkwNy9zdGVwcy9WOVI0MmsuanBlZw.jpg)
![Мясо в картофельной шубе, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - LapSha (Мария) Мясо под шубой в духовке. Пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/sEoq3zRQcV0/maxresdefault.jpg)
![Мясо под картофельной шубой вкусный рецепт с фото пошагово и видео - svadbaforyou.ru Мясо свинины под картофельной шубой с сыром в духовке](https://steprecept.ru/wp-content/uploads/2022/11/IMG_7192-600x400.webp)
![Свинина под шубой Мясо под шубой](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/10/svinina-v-shube-v-duhovke-8-770x513.jpg)
![Мясо под шубой в духовке — рецепт с фото пошагово Мясо с картошкой под сырной шубой в духовке](https://ksushkin-dom.ru/wp-content/uploads/2021/04/Myaso-s-kartoshko-pod-syrnoy-shuboy-v-dukhovke-8.jpg)
![Свинина под сырной шубой, с луком и картофелем рецепт с фото пошагово - svadbaforyou.ru Свинина под картофельной шубкой](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000042/00034000.jpg)
![Картошка под шубой мясного фарша в духовке – пошаговый рецепт Мясо под шубой в духовке рецепт с фото из свинины с картофелем](https://www.patee.ru/r/x6/01/c0/43/960m.jpg)
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
![Мясо с картошкой под сырной шубой в духовке — рецепт с фото пошагово Состав / Ингредиенты:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/16/big_15821.jpg)
![Свинина под картофельной шубой в духовке - 7 пошаговых фото в рецепте Продукты для рецепта](https://i.ytimg.com/vi/h8YAsY8ceQg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBb3EQp0OWRg1qkUTe-FnnFmmA2xQ)
![Мясо в картофельной шубе Описание приготовления:](https://i.pinimg.com/736x/ee/62/26/ee62260f13e17bd37832250b3570a461.jpg)
![Мясо под овощной шубой в духовке - Картошка в духовке от ЕДА Разделы меню кулинарии](https://i.ytimg.com/vi/xaaEYFD6s94/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCKWOYCUjfCgoqxXgkylnrBcViFDA)
![Меню учётной записи пользователя](https://i.ytimg.com/vi/hKiYf_nDunk/maxresdefault.jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/09/56/964443_29349-710x550x.jpg)
![Рецепт картошки под шубой](https://i.ytimg.com/vi/4S0XX5yLbQU/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://i.ytimg.com/vi/I8KJsjzlpEw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCU0SFdgQOuKy9dq2AGSoadhJSklA)
![НОВОЕ НА САЙТЕ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8bdac6c8-6b31-4d21-8b72-5eafd832a52d/8bdac6c8-6b31-4d21-8b72-5eafd832a52d.jpg)
![Свинина под шубой в духовке – общие принципы приготовления](https://img.povar.ru/mobile/a9/56/ac/5f/kartoshka_pod_shuboi_v_duhovke_so_svininoi-346941.jpg)
![Как приготовить свинину под картофельной шубкой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/335/big_334863.jpg)
Мясо под шубой в духовке точно также как и мясо по-французски имеет несколько вариаций. Для приготовления блюда подойдет два вида мяса — свинина и курица. В первом случае мясо получится боле нежное и менее жирное. Что касается шубы, то мясо готовят чаще всего под картофельной шубой, но есть и рецепты с сырной, морковной шубой.
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/163/163413/recipe_23b0ce9e-81cd-478c-9e21-965bba3130e8_w450.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/y9zWdePpYtk/maxres2.jpg?sqp=-oaymwEoCIAKENAF8quKqQMcGADwAQH4AYwCgALgA4oCDAgAEAEYfyA0KBswDw==&rs=AOn4CLAECJDb3de324gvbYL_K_RLHoAGpQ)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/60/big_59305.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/gHlHvB972WM/maxresdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/574/big_573466.jpg)
![](https://vsemxozaikam.ru/wp-content/uploads/svinina-v-duxovke-pod-shuboj-s-kartoshkoj.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/-14J_P3xrg8/maxresdefault.jpg)