Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Кубдари: хачапури с мясом
Если хочется пирожка, а времени в обрез, то пирог из готового слоеного теста то, что Вам нужно! Начинка может быть любой, у нас — рисовая. Войти Зарегистрироваться. Нажми тут. Поиск по тегам Комментарии Лучшее Видео-рецепты.
Этот закрытый слоеный пирог не зря называют царским — необыкновенный вкус не оставляет равнодушным никого! Попробовав его однажды, вы обязательно сохраните рецепт в своем кулинарном блокноте, причем на самом почетном месте. Несмотря на громкое название, приготовить пирог по-царски сможет каждая хозяйка! Читайте также Кубдари с мясом: семейное чаепитие по-грузински. Будьте осторожны, ведь в приготовлении курника существует главная опасность — его поистине волшебный нежный вкус так понравится вашим гостям, что они обязательно захотят очень скоро опять прийти к вам в гости, чтобы вновь насладиться вкусом царского пирога. Закрытый пирог курник — традиционное блюдо у многих славянских народов.
- Кубдари - гр. | Лаунж-кафе TIFLIS
- Хачапури — пирог или лепешка с сыром считается одним из самых известных национальных блюд Грузии Хинкали, пельмени, вареники.
- Есть хачапури — одно удовольствие, а вот готовить — не всегда. Мы позаботимся о том, чтобы вы получали удовольствие и от результата, и от процесса.
- Существует несколько видов хачапури : по-аджарски, по-имеретински, по-менгрельски, слоеные и с мясом.
Рецептов хачапури очень много. Так же как и сыр в различных регионах не похож друг на друга. Так и в блюдах западных и восточных регионов очень мало внешнего сходства.