Картошка со сметаной и чесноком в духовке
Вкусный и ароматный гарнир с золотистой корочкой — это картофель, запеченный в сметане, как в детском саду. Причем готовить такое блюдо можно как из старого, так и из молодого картофеля — в обоих вариантах родные и близкие попросят добавки. Сметану можно использовать любой жирности, но ни в коем случае не заменяйте ее домашними сливками, так как они при нагревании превращаются в жир.
Картофель — почти у каждой семьи основной продукт в домашнем меню. Но не все знают, какими разнообразными и вкусными могут быть блюда из картофеля. Его можно отварить, пожарить или запечь. А если добавить несколько новых ингредиентов, то это уже совсем другое блюдо. Картофель очень гармонично сочетается как с мясом, так и просто с овощами. Особенно вкусен картофель запеченный с грибами, в сметанном соусе, рецепт которого, предлагаем вашему вниманию.
Служить-то буду поваром! А во-вторых, если ты хреновый повар, автомат тебя спасет от гнева товарищей по оружию. Картофель почистить и порезать не маленькими кусочками. Шампиньоны нарезать тонкими полупластинками.
