Как приготовить кетчуп в домашних условиях
Опубликовано: 09 августа , Первый томатный кетчуп в году сделал Генри Хайнц Пенсильвания. Рецепт включал томаты, крахмал и пряности. Сегодня хозяйки могут приготовить популярный соус без загустителей, синтетических добавок и усилителей вкуса. Воспользуйтесь рецептом и сварите дома натуральный кетчуп. Название кетчупу дали китайцы.
Рецепт этого кетчупа у меня в семье уже очень давно. Он был записан в блокноте моей мамы, и уже никто не помнит, откуда он к нам попал. Несмотря на то, что внешне он может не выглядеть как обычный магазинный кетчуп, его вкус точно понравится вам. В процессе приготовления помидоры и яблоки можно не очищать от кожицы, а измельчить их вместе с ней, затем протереть через сито, чтобы получить более гладкую структуру кетчупа. Этот кетчуп можно закрывать на зиму, просто разливая его в стерилизованные баночки и закрывая крышками. Желательно хранить в прохладном месте.
Очень простой рецепт домашнего кетчупа, который особенно пригодится в сезон богатого урожая помидоров. Насыщенный, в меру густой и очень ароматный домашний кетчуп - это отличный способ не только сохранить большое количество томатов на зиму, но и приготовить по-настоящему вкусный соус. Думаю, как его использовать известно всем, а вот секретами приготовления кетчупа в домашних условиях я поделюсь с вами в этом рецепте. Прежде всего, важно понять чем кетчуп отличается от томатного соуса.
Похожие статьи
- Лечение в домашних условиях горло - Как лечить горло в домашних условиях СПРОСИ, КАК
- Видео как связать домашние тапочки - Идей на тему «Домашние Тапочки в Pinterest 17 лучших
- Как повысить давления у человека в домашних условиях - Как быстро поднять давление в домашних услови
- Как быстро убрать воспаление на лице в домашних условиях - Как избавиться от прыщей на лице в домашн