![Как приготовить желе дома? Рецепт от Маркет ДА Фруктовое желе](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/Retsept-zhele-iz-cherniki-500-350.jpg)
Желе со вкусом лесных ягод, с добавлением ирги
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
![Желе из сока в домашних условиях — простой рецепт с желатином + 5 фото Простое желе из желатина](https://blog.metro.ua/wp-content/uploads/2019/05/1-min-19.jpg)
![Фруктовое желе рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Желе из сока](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/11/fruit-jelly-molds-e1572962416241.jpg)
![Желе из желатина – пошаговый рецепт приготовления с фото Фруктовое желе из желатина](https://sappetitom.ru/upload/iblock/bd8/zhele_iz_zhelatina_step3.jpg)
![7 способов приготовить желе — лучшие рецепты любимого десерта 7 способов приготовить желе — лучшие рецепты любимого десерта](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20180528/b83dab4a.jpg)
![Как приготовить желе из свежих ягод? Желе из сока с желатином](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1595687317_screenshot_44.jpg)
![Рецепт фруктового желе из желатина | Меню недели Как приготовить желе](https://i.ytimg.com/vi/5-jMaA6bufg/maxresdefault.jpg)
![Желе из желатина рецепт с фото Желе из желатина](https://chudopovar.com/images/zhele-recept-zhele-s-foto1.jpg)
![Простое желе из желатина рецепт с фото пошагово](https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2054/205423.jpg)
![Желе со вкусом лесных ягод, с добавлением ирги пошаговый рецепт с фото](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/molochnoe-zhele.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/06/34/P1190870aa-.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/vishnevoe-zhele/photo/960w.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/06/strawberry_cheesecake_01.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/484114/g8OuuviPxBzADza4eqY5TA.jpg)
Можно поиграть с разными соками, особенно эффектно будет смотреться желе, если его сделать из контрастных по цвету соков. При застывании ёмкость с желе можно наклонять, тем самым придавать интересный вид или просто чередовать разноцветные соки, делая десерт полосатым. Самый надёжный способ приготовить хорошее желе из желатина — прочитать инструкцию на упаковке желатина. Ведь желирующие свойства желатина отличаются в зависимости от производителя и от вида желатина. Например, желатин в пластинах обладает меньшей желирующей способностью, нежели порошковый желатин, да и способы приготовления желатиновой массы кардинально отличаются.
![Видео-рецепт фруктового желе из желатина](https://lh5.googleusercontent.com/-SzV6PRecgkU/VOcIj5FAa7I/AAAAAAAAEfM/-fzh9N6BcMk/w366-h552-no/citrusovoe-zhele-s-medom-1.jpg)
![Блюда по категориям](https://apostrophe.ua/uploads/image/a1512084e18f6a91fa9439c4f561004a.jpg)
![Как приготовить Простое желе из желатина рецепт пошагово](https://vsedeserti.ru/wp-content/uploads/2015/03/Zhele-iz-kompota-i-zhelatina1.jpg)
![Способ приготовления](https://img.povar.ru/mobile/11/f7/2a/4d/molochnoe_jele_s_jelatinom-393019.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://static.insales-cdn.com/images/articles/1/3963/4902779/berry-fruit-jellies-berry-fruit-jellies.jpg)
![Ингредиенты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49731-1-620x414.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/510/big_509215.jpg)
![Продукты для рецепта](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/01/tort-zhele-bitoye-steklo_siteweb.jpg?v=1657618061)
![Желе из желатина пошаговый рецепт с фото](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zhelezamoryagody/rec.jpg)
![Сезонное меню](https://i.ytimg.com/vi/z17UlegHmiI/hqdefault.jpg)
Желе — это студенистое блюдо, полупрозрачное, легко разрезается и сохраняет форму при нарезке. При изготовлении желе используют желатин, он увеличивает плотность продукта. Самым популярным является желе из свежих ягод. Простой рецепт желе из клубники. Варят, пока ягоды не станут мягкими. Можно взять или порционные формы, или одну большую.
![](https://i.ytimg.com/vi/bVF9rAj5oz8/maxresdefault.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/86805/EkOCSkK4G2H0ef1SrwUnA.png)
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2117/211787.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/8d/1f/a8/7c/molochnoe_jele-395604.jpg)
![](https://kamelena.com/recipes/image/100/119/f119-jele.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230615/mbabda81.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/36/big_35271.jpg)