Желейный торт со сметаной и печеньем рецепт

Можно использовать любые ягоды — малину, ежевику, чернику, красную смородину… Чем разнообразнее, тем лучше! Это десерт, несколько ложек которого спокойно можно съесть после обеда или ужина без того ощущения тяжести, которое бывает после куска слоеного торта. Для соуса вместо ежевики подойдут любые.

Желейный торт со сметаной без выпечки

Желейный торт «Мозаика» с фруктами и сметаной без выпечки станет отличным десертом в любое время года, но особенно он актуален жарким летом. Торт готовится из сметанного желе с кусочками разноцветного фруктового желе. А также добавок в виде фруктов, как свежих, так и консервированных, нарезанного кубиками бисквита или печенья. Можно ограничиться одним желе. Сегодня у меня такой торт с консервированными абрикосами и песочным печеньем.

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда. Десерт «Битое стекло» представляет собой желе из сметаны, в котором на срезе очень красиво и аппетитно смотрятся разноцветные кубики фруктового желе.

Подготовить заранее все продукты и форму для торта. Выстилаем дно и стенки формы пищевой пленкой. Следите, что бы поверхность была тщательно застелена пленкой, иначе желе может вытечь наружу. В кастрюльку высыпаем 40г желатина. Добавляем мл холодной воды, оставляем на несколько минут. Затем ставим желатин на маленький огонь и, постоянно помешивая содержимое, следите за тем, чтобы желатин не закипел.

Похожие статьи

• Рыба в сметане запеченная в духовке в фольге рецепт
• Миндальное печенье с мукой рецепт с фото - Печенье, В духовке, рецепты с фото на m
• Как приготовить суши запеченные в домашних условиях рецепт
• Фото украсим торт для ребенка своими руками в домашних условиях