Кальмары в сметанном соусе с луком. Рецепт на сковороде жареных кальмаров
Приготовить кальмары, чтобы были мягкие и вкусные довольно быстро в сметанном соусе с луком на сковороде. Рецепт кальмаров простой в приготовлении. В домашних условиях вкусно приготовить замороженного кальмара просто, зная как чистить кальмары, сколько варить по времени, как жарить. При длительной варке, жарке, тушении или запекании в духовке нежный кальмар становится жёстким. Следовательно каждая хозяйка, чтобы не испортить дорогой продукт, обязана знать как готовить кальмары.
Кальмар со сметаной и морковью является отличным горячим блюдом, которое вы можете подать на семейный обед или ужин, чтобы разнообразить вашу обыденную трапезу. К тому же, главным плюсом этого блюда является то, что на его готовку тратится очень малое количество времени и сам процесс совершенно легкий. Так что с приготовлением этого блюда справиться даже самый начинающий кулинар. Печать Как приготовить рецепт Кальмар со сметаной и морковью подготавливаем кальмары Я предпочитаю брать неочищенные кальмары, ведь почистить их самостоятельно очень просто и вы будете уверенны, что это не сделано вредным химическим путем. Итак, тушки кальмаров нужно разморозить, для этого положите их под струю прохладной проточной воды. Как только ледяная глазурь растает, нащупайте пальцами тонкую хитиновую пластину и вытащите ее.
- Кольца кальмара в сметане – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- К этому блюду, даже если и захочешь придраться — не получится. Мягкие кальмары, нежащиеся в сметанном соусе, придающим ему сливочный вкус нравятся всем без исключения.
- Сегодня мы с вами посмотрим, как приготовить кальмары жареные с луком в сметане по специальному национальному рецепту.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. Вид кухни: итальянская.
