Горячий способ засолки сала в рассоле любят во многих семьях. Вкус сала получается более ярким и выразительным, а мясные прожилки нежными мягкими. Для этого способа лучше всего подходит свиная грудинка.
Грудинка горячего засола в луковой шелухе
Неимоверно вкусная магазинная свиная соленая грудинка вполне может получиться и на вашей кухне, если вы наберетесь смелости ее приготовить. На самом деле в создании такого блюда главное — дождаться его засолки, а это происходит на день. Но отменный вкус солено-копченой грудинки точно того стоит — готовьте и наслаждайтесь настоящим мясным деликатесом, созданным собственноручно! Кстати, в рассоле сало храниться примерно около двух недель, так что вы можете запастись отменной закуской под спиртные напитки, особенно в дни праздников.
Коптить ребрышки, курицу и грудинку в домашних условиях — дело творческое и увлекательное. Тут действует правило: как блюдо замаринуете — такой и получите результат. Коптильщики и опытные кулинары засаливают продукты по-разному — в интернете тысячи рецептов со всевозможными методами.
- Самый вкусный рецепт сала в рассоле горячим способом - вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Свиная грудинка - один из самых популярных продуктов для засолки. В этой статье мы рассмотрим разные способы, как приготовить аппетитную и сочную домашнюю грудинку всего за пару шагов.
- Грудинка горячего засола в луковой шелухе получается вкусной, нежной и очень ароматной.
- Грудинка в рассоле - пошаговый рецепт с фото на svadbaforyou.ru
- Соленая свиная грудинка, нарезанная тонкими ломтиками, прекрасная закуска на все случаи жизни.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Простой рецепт » Закуски. Солим сало грудинки сухим способом с чесноком Как вкусно сделать Солим сало грудинки сухим способом с чесноком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Рецепт засолки сала в рассоле пошагово
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грудинка в рассоле 9. Приготовил : Alesia Haurylovich. География кухни: Русская кухня.