![Шоколадный торт Захер – рецепт выпечки от Видео Кулинарии Торт Захер классический](https://4.bp.blogspot.com/-efTooome0Kg/Vy-HoT942_I/AAAAAAAAKfs/ONjAbF7EDuIjM-uQSitp57UQu3XcnV97QCLcB/s1600/IMGP9722.jpg)
Торт "Sacher"
Был придуман в году австрийским кондитером Францем Захером. Торт представляет собой шоколадный бисквитный корж с одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам толстым слоем шоколадной глазури. Обычно его подают вместе со взбитыми сливками. Рецепт «оригинального» торта Захер хранится в секрете.
![Торт Захер | Deutsch Online Торт](https://i.ytimg.com/vi/yr1IOimP_uI/maxresdefault.jpg)
![Торт Захер рецепт с фото Шоколадный торт «Захер» классический](https://lavkapekarya.ru/upload/iblock/f8c/5oy4uip0ptcxg72m289mtml5scfqjvly.png)
![Торт Захер – рецепт с фото пошагово Шоколадный торт Захер — рецепт с фото и видео](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/556c389c1b77679b2cc0b20a89540e27.jpg)
![Торт Торт «Захер»: пошаговый рецепт](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/1113/141113-ed4_wide.jpg?1628762392)
![Торт «Захер» – 7 вкусных рецептов Торт «Захер» – 7 вкусных рецептов](https://n1s1.hsmedia.ru/22/13/5b/22135b6a69620657d28f024773b72a6e/802x1000_0xac120003_10635805081615825379.jpg)
![Торт Захер: классический рецепт - svadbaforyou.ru МИКС ЗАХЕР](https://tortmakers.ru/upload/iblock/5a5/5a5149469e4e20db84f0c3360778db69.jpg)
![Торт «Захер» - пошаговый рецепт с фото Торт «Захер»](https://www.tdp74.ru/upload/iblock/592/592e375bf1a11886d78ff876aa5eda66.jpg)
![Торт Захер: классический рецепт, ингредиенты, состав, калорийность, цена, вес, фото - Кондитер Клуб Шоколадный торт «Захер» от Александра Селезнева](https://bb.lv/engine/client/content/articles/mega/170179047939019c202ba8e2d7aeef18874a517825946.jpg)
![Торт Торт](https://venatour.ru/_bl/0/71081579.jpg)
![Австрийский торт Торт Захер](https://i.pinimg.com/736x/70/2f/36/702f36fdc3803295a98d15365376e339.jpg)
![Торт Захер, пошаговый рецепт с фото на ккал Захер торт рецепт](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/userfiles/00000012/e1710a25.jpg)
![«Захер» с вишней рецепт – Австрийская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» «Захер» с вишней](http://www.austria-land.ru/sites/default/files/styles/original/public/sacher_torte.jpg?itok=Laj0spEi)
Оставить отзыв к рецепту просмотров. Приветствую вас, дорогие друзья, и гости кулинарного сайта Домашний Ресторан! Сегодня расскажу вам как приготовить классический торт Захер Sachertorte в домашних условиях. Как у любого классического рецепта, у этого торта нет строгой рецептуры, и рецепт оригинального австрийского торта Захер до сих пор содержится в секрете. Ниже я вам покажу свое виденье этого шоколадного десерта, а вы уже сами для себя решите: подходит вам рецепт, или нет. Торт Захер окутан кулинарными мифами и легендами, и ввиду этого, многие хозяюшки боятся готовить торт Захер в домашних условиях.
![Торт Захер, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - CatherineSW Ингредиенты:](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/09/tort-zakher-recept-s-foto-poshagovo.jpg)
![Торт «Захер» - рецепт от Гранд кулинара Особенности десерта](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140209110544/160721211754/p_O.jpg)
![МИКС ЗАХЕР купить в Август - сырьё для пищевой промышленности Торт «Захер»: рецепт в домашнем исполнении](https://kamelena.com/recipes/image/400/449/f449-tort-zaher.jpg)
![Шоколадный торт «Захер» от Александра Селезнева, рецепт с фото и видео — svadbaforyou.ru Как приготовить Торт Захер классический рецепт пошагово](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000089/00053014.jpg)
![Венский торт «Захер» (Sachertorte) рецепт – Австрийская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Приготовление блюда по рецепту:](https://all-cook.com/uploads/recepty/recept-566-main.jpg)
![Торт «Захер»: пошаговый рецепт от Шефмаркет Другие рецепты](https://www.de-online.ru/novosti/2021-12/Zachertorte-tort.jpg)
![Отпуск в Австрии. Торт Рецепт торта «Захер»](https://restoracia.by/upload/iblock/5a9/5a9ac6c8391b9802ced23463a08ea4b5.png)
![Торт «Захер» — классический рецепт с фото пошагово Приготовление торта «Захер» в домашних условиях](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/408/big_407680.jpg)
![Торт Захер - рецепты для кондитеров Торт Захер с горьким шоколадом рецепт с фото](https://pudov.ru/upload/iblock/edf/uatymr2u090p0906xjir1emricyxvht1.jpg)
![Торт «Захер» рецепт с фото пошагово ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/20/03/2679192_61323-710x550x.jpg)
![Торт Захер классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях | Как приготовить торт Захер ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://www.palerom-kondi.ru/upload/iblock/580/580bb8c80a4ecdceaa689366e3ecf034.jpg)
![Торт Захер: рецепт с фото пошагово - Домашний Ресторан Пошаговый рецепт с фото](https://www.niksya.ru/wp-content/uploads/2018/12/Untitled-2copy.jpg)
![Торт Захер классический рецепт с фото пошагово Добро пожаловать на Аймкук!](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0005/1432/51432-ed4_wide.jpg?1628831365)
Sachertorte — шоколадный торт , изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире. Уже в начале XVIII века можно найти предшественников торта «Захер» в поваренных книгах с рецептами венской и австрийской кухонь , чуть позже в книгах начали упоминать шоколадные торты, залитые глазурью. В году министр иностранных дел Меттерних приказал своему повару создать для него и его высокопоставленных гостей необычный десерт.
![Торт Захер (нем. Sachertorte) - Рецепт ТМ Ласунка | svadbaforyou.ru](https://2.bp.blogspot.com/-pWYTuy0U-Sc/UfN-8pXJa3I/AAAAAAAADU0/p4P_dySgrZo/s1600/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82 %C2%AB%D0%97%D0%B0%D1%85%D0%B5%D1%80%C2%BB %D1%81 %D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BC %D0%BE%D1%82 %D0%A3%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BC%D0%B0 %D0%9A%D1%91%D1%80%D0%BB%D0%B8.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0cb40ce1-e9ad-4f8f-8a16-e81daad70339/0cb40ce1-e9ad-4f8f-8a16-e81daad70339.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/14/25/1543096_61400-710x550x.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/14/Sachertorte_DSC03027_retouched.jpg)
![](https://kondishop.com.ua/image/catalog/blog/Zaher/Zaher_1.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/10/zakher-7.jpg?v=1633525025)
![](https://apostrophe.ua/uploads/image/40d1834f801caa0c3b4919335782d699.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zaher/rec.jpg)