Спагетти с брынзой и яйцами в мультиварке-скороварке
Мультиварка — гениальное кухонное изобретение, которое значительно облегчает процесс приготовления пищи. Но мало кто знает о том, что в ней можно не только готовить супы, пловы и каши, но и даже яичницу. Яичница в мультиварке может быть трёх видов — глазунья, болтунья и омлет. Самое главное при этом брать только свежие яйца, желательно деревенские. Но какой же режим следует использовать?
Омлет Пуляр — еще одно традиционное французское блюдо, которое еще часто называют омлет матушки Пуляр. Как вы уже могли догадаться, пышный омлет назван в честь своего изобретателя. Дело было так.
Как варить яйца в мультиварке. Сколько варить яйца в мультиварке
Готовое блюдо можно использовать для салатов и закусок, просто съесть на завтрак или взять с собой на пикник в качестве перекуса. Перед отвариванием достаньте яйца из холодильника примерно за час, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Если этого не сделать, скорлупа может треснуть в процессе приготовления. Обязательно промойте яйца под проточной водой, чтобы на поверхности не осталось никаких загрязнений. Ещё можно проколоть яйцо булавкой или иголкой с тупой стороны, чтобы готовый продукт легче чистился.
