Сварить вишневый компот на зиму
Компот из вишни обладает замечательным кисло-сладким вкусом и превосходным ароматом, а так же очень простой в приготовлении. Компот из вишни очень вкусный и простой в готовке. Вишни сами по себе кислые, поэтому не нужно добавлять лимонную кислоту. Так же компот получается очень ароматным, в меру кислым, имеет насыщенный бордовый цвет. Такой компот не уступает магазинным сокам и, конечно же, намного полезнее. Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку.
Вишня на зиму
Вишня в собственном соку на зиму может быть заготовлена разными способами: в чистом виде или с добавлением сахара, с косточками или без них, со стерилизацией или без обработки. В любом случае она будет очень кстати в зимнее время. В таком виде плоды близки по вкусу к свежим, сохраняют больше витаминов, полезнее джема или компота, а делать их намного проще и быстрее. Консервированная ягода в собственном соку — одна из популярных заготовок на зиму. Для зимних заготовок нужно правильно выбирать ягоды: они должны быть спелыми, целыми, без повреждений, гнили и не перезревшими.
Вишни в собственном соку: без косточек, с косточками, рецепты заготовок на зиму
Приготовьте варенье из вишни на зиму, чтобы в холодное время года иметь ни с чем не сравнимое удовольствие открыть баночку и вдохнуть полной грудью уже основательно подзабытый аромат лета. А какой вкус у этой заготовки! Недаром варенье из вишни держит пальму первенства среди всех прочих.
