Вырезка говяжья запеченная в духовке
Говядину в духовке можно тушить, томить в горшочках или запекать. Зная несколько рецептов превосходных блюд из запеченной говядины, устроить для себя и близких праздник вкуса совсем несложно. Если проявить кулинарную фантазию, скомбинировав подходящие в качестве гарнира продукты, то их тоже желательно запечь в духовке одновременно с мясом.
Говяжья вырезка, запеченная в фольге Из такого мяса можно приготовить очень много блюд на каждый день, но сегодняшний мой рецепт относится к числу праздничных, и в нем я расскажу вам, как приготовить говяжью вырезку, запеченную в фольге. Это очень вкусное и сочное мясо, которое мы будем запека Запеченная говяжья вырезка Вашему вниманию - простой рецепт запеченной говяжьей вырезки с пошаговыми фото. Запекать в духовке следует далеко не все части туши. Идеально и просто запекается вырезка, несколько сложнее делать это с реберной частью и лопаткой — но результат оправдывает л
Для моего рецепта подойдет говяжья вырезка, филе. Говядину следует промариновать в специях около двух-четырех часов. В качестве специй я использую аджику, горчицу, перец черный молотый и базилик. Советую так же нашпиговать мясо морковью и чесноком. В фольге говядина получается всегда сочная и нежная. Для запекания потребуется ,5 часа.
