Утка по-пекински в домашних условиях. Рецепты пекинской утки
Утка по-пекински — известнейшее китайское блюдо, которое пользуется популярностью во всем мире. Месторождением этого блюда считается провинция Шаньдун, где в году был впервые опубликован рецепт утки по-пекински в книге «Важнейшие принципы питания»,диетологом династии Юань Ху Сыхуэя, которыйотвечал за питание императорского дома. Эталоном в этом деле считалась утка, которая выращивалась в окрестностях Пекина с весом в 2,2 кг как не странно, но отличие в весе допустимолишь в 50 грамм.
Утка по-пекински
Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Если вы думаете, что это невозможно, прочитайте этот рецепт утки по-пекински в духовке в домашних условиях и попробуйте. Эта праздничная утка буквально тает во рту, и она очень очень! Думаю, вы знаете, что по правилам китайская праздничная утка готовится не совсем просто, подвешивается на крюках и готовится в специальных печах. Но в нашем рецепте утки по-пекински в духовке в домашних условиях мы можем пренебречь некоторыми из них, в пользу простоты, но, конечно, не вкуса. Почему я выкладываю рецепт утки по-пекински с фотографиями перед Новым годом?
Китайцы любят говорить: "Приехав в Китай, нужно обязательно сделать две вещи: побывать на Великой Китайской Стене и попробовать утку по-пекински". Пекинская утка, всегда яркая, ароматная, с нежным, нежирным мясом, — это настоящий "праздник вкуса". Утка по пекински Пекинская утка самое известное блюдо Пекина. Приехав в китайскую столицу, отведайте это традиционное лакомство, ведь утка по-пекински — обязательная часть культурной программы для тех, кто едет в Пекин. Находимся в Китае, Мы собрали много интересных информации и рецепты для утки по пекински.
