Тушеные патиссоны с мясом на сковороде
Мясо, тушеное с патиссонами, — блюдо очень необычное, хотя и довольно простое, бюджетное. Основу его составляет говяжья шея с косточкой — вполне доступная по цене. Чтобы мясо получилось особенно мягким, мы предлагаем его сначала варить, а уже потом тушить в винном соусе. Маринованные патиссоны, которые многие заготавливают в домашних условиях летом, добавляются на финальном этапе и придают блюду более изысканные, пикантные ноты.
Тушеные патиссоны с фрикадельками
Обжарить лук на растительном масле до прозрачного состояния и всыпать к нему морковь. Добавить укроп с чесноком по прошествии времени в патиссоны, перемешать и продолжить тушить до готовности под крышкой минуты. Войти на сайт.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рагу из патиссонов Приготовил : Марина Золотцева. Диета: Рецепты для похудения.
