Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить — только «достать», отстояв огромную очередь в кондитерском магазине.
Торт "Эстерхази" :)) ну почти
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу Пред.
Esenija Поваренок 6 уровня. Девочки, хочу поделиться с вами одним рецептом. Наткнулась я тут в интернете на этот торт, очень он мне понравился. Я еще такой не делала. Посмотрела, еще есть похожие рецепты, все сравнила и начала делать, но не тут-то было.. Поэтому лукавить не буду, пишу как есть, то есть, как делала я.
Решила к праздничку попробывать: приготовить. Строго не судить! Сделать 6 заготовок из пергамента: кладем тарелку, диаметром 24 см. Щстальное молоко на медленном огне довести до кипения и аккуратно ввести желтковую смесь и снова довести до кипения. В моем случае, я добавила к заварному крему 2 ст. Дать немного схватиться и сделать спираль из растопленого ерного шоколада.