Кулинарные истории: профитроли и «Крокембуш»
Если вы хотите вставить видео с Youtube или Rutube , для этого скопируйте и вставьте ссылку на видео в форму ниже. Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста. У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить. Доска объявлений Клубы Каталог организаций:. Калькуляторы калорийности Пищевая и энергетическая ценность продуктов Дневник питания Дневник спорта Контроль веса Самодисциплина. Дневник питания Калькуляторы калорийности Все сервисы Контроль веса Дневник спорта Пищевая и энергетическая ценность продуктов Самодисциплина Свернуть.
Торт Крокембуш
Хотя первый рецепт профитролей был зафиксирован в году в американской поваренной книге, автором которой был известный французский шеф-повар, на самом деле булочки из заварного теста появились гораздо раньше, еще в XVI веке об этом говорилось в прошлом выпуске «Мастер-класса на кухне». Предшественниками профитролей считаются обычные слоеные булочки с различными наполнителями. Профитроли без начинки подавали к супам еще одно название пустых заварных булочек - «шу» , с несладкими наполнителями - как закуску, а сладкие профитроли - это великолепный десерт. Есть легенда: во время правления в Англии принца Уэльского некий французский кондитер попал на церемонию свадьбы знатного господина. Его удивила небрежность подачи свадебного десерта — бесформенная гора пирожков со сладкой начинкой была навалена на большое блюдо.
- Торт Крокембуш из профитролей - рецепт с пошаовыми фото | Меню недели
- Изысканный и эффектный французский торт из профитролей. Этот свадебный десерт в последнее время стал популярным и на новогоднем столе, так как внешне очень напоминает нарядную новогоднюю елочку.
- Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: allabar.
- Рецепты » Десерты и выпечка. Торт Яблоко Карамель с заварным кремом.
Рецепты » Блюда на Новый Год. Башня Торт Крокембуш из профитролей. Кракелин: Мягкое масло смешать с сахаром, всыпать муку. Перемешать лопаткой. Разделить на 3 части.
