Торт «Бочонок с икрой»
Это мой первый тортик из мастики. До этого я всегда украшала фруктами. Очень долго решалась на работу с мастикой и вот тут появился повод.
Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики. Время приготовления: 40 минут. Вот, что нам понадобится.
Масло налить в высокую емкость я использовала 2 одноразовых стакана , поставить в морозилку до полного загустения я ставила на ночь. Когда масло стало похоже на вазелин, достать его из морозилки и сразу заняться приготовлением желе. Желе, сахар и ванилин смешать, добавить воду, перемешать венчиком и довести до кипения. Кипятить 1 мин. Снять с огня, добавить краситель, тщательно перемешать и набрать желе в шприц. К этому времени масло должно слегка подтаять.
