Тесто на манты узбекские рецепт

Баранину режем меленько, небольшие прожилки и сало оставляем в начинке для жирности. Также можно использовать в рецепте курдючное сало, но, если мясо итак слишком жирное, лучше обойтись без него. Наиболее вкусные манты получаются с мясом и картошкой, но вы можете приготовить и овощные, например, с тыквой. Луковицы порежьте полукольцами, которые затем мелко нашинкуйте и смешайте с бараниной.

Манты узбекские

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила. Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно.

Манты узбекские. Раздел: Пельмени, вареники, манты и др. Кухня: Узбекская.

Манты — фирменный кулинарный бренд восточной кухни. Это не просто блюдо, а семейные традиции, праздничное застолье с друзьями, гостеприимство. Ответа на вопрос — кто первым изобрел это чудо блюдо — не существует. Заслуженной любовью и уважением оно пользуется от Узбекистана до Гималаев. Сегодня на нашем столе будут красоваться манты по-узбекски. Чаще всего для фарша используется баранина, но я немного упрощу себе задачу и буду использовать смешанный фарш из свинины и говядины.

Похожие статьи

• Поздравление с днем рождения тестя от зятя в прозе своими словами
• Бс своими руками - Комплект Интернет 3G на дачу эконом (модемантенна) своими
• Мастер класс по лепки из соленого теста для детей
• Как из соленого теста сделать картину