Выращивать петрушку можно круглогодично Свежая зелень на столе приветствуется в любое время года. Выращивать ее можно и зимой, если использовать теплицу. Обычно выращивается 2 формы петрушки — корневая и листовая. Последняя может обладать кудрявыми и обыкновенными листьями.
Выращивание петрушки в теплице — технология и уход
Сегодня я расскажу, как выращивать зимой в теплице петрушку. Таким образом, вы сможете всегда употреблять зелень в свежем виде и продавать ее. К основным преимуществам выращивания петрушки в теплице в зимнее время я отношу:. Из недостатков стоит подчеркнуть:. В теплице я выращиваю два вида петрушки: корневую и листовую.
На маленькой даче или большом придомовом участке всегда найдется место для теплицы, которую можно использовать практически круглогодично, включая тепличное межсезонье, для выращивания свежей зелени к обеденному столу. Зимой в отапливаемых теплицах холодных регионов и неотапливаемых на юге, можно выращивать укроп, петрушку, салаты, сельдерей, лук на перо. Зеленные и лук, как правило, относятся к скороспелым овощным культурам с коротким вегетационным периодом, что позволяет за осеннее-зимний сезон снимать несколько урожаев и иметь постоянно зелень к столу. Вот, пожалуй, и все подготовительные работы.
Свежая зелень пользуется устойчивым спросом, потому что это кладезь витаминов и микроэлементов. И если летом можно выращивать ее на открытом грунте, то в зимнее и весеннее время без промышленной теплицы не обойтись. Самые популярные культуры, которые некапризны и приживаются в любых условиях, — петрушка и укроп. Петрушку рекомендуется сажать листовую и обязательно при покупке обращать внимание на сроки годности семян. Если информации на упаковке нет, то лучше выбрать другой вариант.