Стерлядь в духовке с гарниром из картофеля
Стерлядь, запеченная в духовке, легко может стать украшением праздничного стола. Недаром эту рыбу принято называть королевской или царской. Несмотря на свой небольшой размер это самая мелкая рыба из семейства осетровых, обычно ее вес не превышает 1 кг она с давних времен неизменно присутствовала на торжественных трапезах и пирах. А вот для того, чтобы вкусно запечь стерлядь в духовке, вовсе не обязательно быть королевским поваром. Рецепт приготовления и набор необходимых продуктов очень просты. Предлагаем вашему вниманию слоистое блюдо из картофеля , помидоров и сыра, рыбным компонентом которого выступает стерлядь, запеченная в духовке.
Стерлядь отличается благородным ненавязчивым вкусом, поэтому, для приготовления рыбки используется минимум специй — чтобы лишь подчеркнуть вкусовые нотки, а не перебить или вытеснить. Запекайте в течение минут на среднем уровне. Все, деликатес готов! Перекладывайте стерлядь с овощами на блюдо и подавайте на стол.
- Стерлядь с картошкой в духовке — рецепт с фото пошагово
- Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Какие есть рецепты запекания стерляди с картофелем? Какие специи лучше использовать для запекания стерляди с картофелем?
Хотите приготовить стерлядь с ванильным соусом и молодым картофелем Самый вкусный рецепт! Рецепт «Стерлядь с ванильным соусом и молодым картофелем» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: стерлядь, вино белое, картофель, чеснок, сливки , морковь, перец чили, икра тобико , петрушка, укроп, ваниль, морская соль, масло оливковое, соль, черный перец. Отвариваем картофель до полуготовности. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла и чеснока.
