Когда хочется чего-то сладкого к чаю, но нет времени долго стоять у плиты, можно испечь кекс! Все необходимое для приготовления классического варианта наверняка найдется у каждого в холодильнике. А чтобы разнообразить вкус выпечки, достаточно будет оглянуться вокруг и добавить ингредиенты, которые есть под рукой: свежие ягоды, орехи, сухофрукты или шоколад. Универсальность теста дает широкий простор для фантазии!
Лучшие сладкие кексы: 15 рецептов от «Едим Дома»
Пожалуй, трудно придумать более подходящее угощение к чаю, чем кекс, приготовленный собственными руками. Одни любят кексики из рыхлого теста, другие — из более плотного. Мы сделали для вас подборку классных рецептов кексов — каждый проверен на собственном опыте, поэтому можете смело пробовать. На самом деле рецептов, как приготовить кекс, существует очень много.
Главная Рецепты Выпечка Кексы Быстрые кексы. Предлагаю с помощью видео убедиться, что любые кексы в домашних условиях готовятся быстро, а рецепты для них достаточно простые, независимо от того, в чем вы будете это делать в порционных бумажных, силиконовых формочках или в одной. Ваш e-mail не будет опубликован. Текст сообщения. Ваше имя.
Предварительно достать масло из холодильника Перед тем как начинать готовить, мы достаем масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Масло растереть с сахаром Масло и сахар кладем в небольшую емкость и взбиваем миксером на низкой скорости венчиками для яиц до образования однородной массы. Взбить массу с яйцами В сахар и масло добавляем яйца и продолжаем взбивать до полного растворения сахара и масла. Добавить ванильный сахар Тонкой струйкой добавляем ванильный сахар и продолжаем взбивать. Добавить сметану В полученную смесь яиц, масла и сахара добавляем сметану и хорошо взбиваем. Добавить муку и разрыхлитель Меняем на миксере венчики для яиц на венчики для замешивания теста.