Салат с кальмарами, зеленым горошком и луком
В начале рецепта займитесь кальмарами. Промойте, затем добавьте их в кипящую воду на минуты. После закипания снимите кастрюлю с кальмарами с плиты. Воду слейте, а кальмары остудите до комнатной температуры. Затем нарежьте морепродукты соломкой или тонкими кольцами.
Любителям морепродуктов салат с кальмарами, яйцом, огурцом и зеленым горошком придется по вкусу. Легкий, сочный и одновременно с тем сытный, он может быть подан и как закуска, и как вариант ужина, например, с хрустящим багетом. Чтобы «поддержать» и усилить вкус морепродукта, предлагаем добавить в салат также немного крабовых палочек. В качестве заправки используем традиционный майонез.
Салат из кальмаров с рисом и зеленым горошком 1. Рис промыть, всыпать в кастрюлю с водой и варить до готовности. Кальмары залить горячей водой, очистить от кожицы, варить в течение 3 минут в слегка подсоленной воде, после чего нарезать тонкими полосками. Огурчик нарезать соломкой. Яйца отварит Ингредиенты: кальмары — гр, куриные яйца — 3 шт, рис италика тм мистраль — гр, консервированный зеленый горошек — гр, салатный огурец — 1 шт, лимонный сок — 1 ст.
