Салат Грибная полянка
Читай также: Салат "Монастырская изба" из крабовых палочек. Помочь журналистам. Все права защищены. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK. UA обязательна.
В качестве формы я буду использовать разъемную форму диаметром 22 см. Но можно взять глубокое блюдо. Главное — застелить емкость пищевой пленкой, так как это салат перевертыш.
Салат Лесная поляна: рецепты с фото
Слоеный салат-перевертыш "Грибная поляна" сегодня является одним из самые популярные, которые готовятся к праздничному столу. Он уверенно потеснил традиционные "Оливье" и "Мимозу" и стал фирменным блюдом многих хозяек. У этого салата-перевертыша есть еще одно название - "Смертельный номер". Слои укладываются сначала в глубокую форму, а когда форма заполнится, ее накрывают блюдом, на котором будет подаваться салат, и быстро переворачивают вверх дном. Когда форма вынимается, сверху остается красивый слой грибных шляпок, как будто грибы действительно растут на зеленой поляне. Салат получается очень эффектным.
