Куриный рулет с черносливом в духовке
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
По этому рецепту вы сможете приготовить невероятно вкусный рулет из куриного окорочка с грибами и сыром. К слову, начинка может быть самой разной, например, овощной или даже мясной бекон. Сыр может быть твердый или плавленый, также можно добавить чеснок, давленые орехи грецкие, лесные, кешью , зелень, кунжут, сухофрукты чернослив. Иногда в качестве начинки используют и омлет.
Некоторые домашние рулеты с легкостью заменяют покупную колбасу — времени на их приготовление уходит столько же, сколько занимает поход в магазин. Особенно удобны в приготовлении рулеты из курицы , которые получаются удачно хоть на сковороде, хоть в духовке, но велик риск, что они получаются суховатыми. Мы уже говорили о всех преимуществах готовки на пару и о том, что вовсе не обязательно покупать пароварку, чтобы ими насладиться будет достаточно использовать дуршлаг и кастрюлю с крышкой.
