Как приготовить суши без коврика
Говоря о японской кухне, а в частности о роллах и суши, мы подразумеваем блюда из сырой рыбы и различных морепродуктов. Это не стереотип и не ошибка, если говорить о традициях классической японской кухни: роллы в Японии — это исключительно рис и рыба, и вряд ли можно найти привычные для нас роллы Филадельфия или гунканы с курицей вместо рыбы. Однако в реалиях современной Европы роллы перестали быть исключительно «рыбным» блюдом. С ростом популярности роллов и суши в Европе стал расширяться ассортимент ингредиентов, которые используют для начинки. Теперь никого не удивить роллами с мясом или курицей и люди, которые по каким-то причинам не едят рыбу, могут не отказывать себе в удовольствии насладиться вкусом японской кухни.
В общем-то, запоминать сорта Калроуз, Фушигон и др. В нашем случае это должен быть круглозерный рис с высоким содержанием крахмала. При приготовлении риса обращайте внимание на рекомендации производителя. Обычно они таковы: рис заливается водой, ставится на огонь, можно добавить сушеные водоросли для аромата.
- Роллы в домашних условиях, рецепты
- Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food.
- Готовить суши и роллы дома — удовольствие не из дешевых. Нужно найти красную рыбу, креветки или угря, купить рис, нори, авокадо, сыр «филадельфия», а еще нужна циновка, рисовый уксус и настоящий соевый соус.
- Суши и роллы стали популярной едой в нашей стране, но ходить в ресторан или в кафе каждый раз, когда захочется полакомиться таким экзотическим блюдом, не каждый может.
- Роллы без рыбы. Рецепты роллов без сырой рыбы и без мяса
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рис для суши.
- Сердце моего самурая действительно разбито - роллы сделаны по-моему любимому рецепту - много овощей, а рыбы нет. Самое сложно в приготовлении суши - это сварить рис.
У многих людей роллы и суши ассоциируются с морепродуктами. И большинство блюд имеют в своем составе разную рыбу. Но не стоит забывать о людях, кто не любит морепродукты или имеют аллергию, а поэтому в меню службы доставки «СОКО» можно найти блюда без рыбы. Также некоторые люди отказываются от роллов с морепродуктами, так как боятся употреблять в пищу сырую рыбу. Но не стоит опасаться за свое здоровье, вся рыба свежая. В настоящей японской кухне так и есть, большинство блюд готовят из сырой рыбы.
Похожие статьи
- Безе рецепты в домашних условиях пошагово
- Лечение в домашних условиях горло - Как лечить горло в домашних условиях СПРОСИ, КАК
- Удалить плоские бородавВмятины без покрасКак лечить сухие пятКак связать шарики из ниток - Плоскокле
- Молочный коктейль в домашних условиях с миксером - Как сделать дома молочный коктейль миксером и бле