Котлеты из свинины с гарниром из риса
Представленный рецепт позволяет соединить гарнир с основным блюдом. Добавление риса делает мясной фарш более нежным, а готовые котлетки — диетическим кушаньем, очень популярным в детской кухне, особенно если его приготовить на пару. Перед готовкой рис стоит замочить на несколько часов, время от времени меняя воду: в этом случае он не слипнется при варке. Котлетный фарш трудно представить без лука: сладковатый луковый сок неизменно подчеркивает теплый мясной аромат.
Рисовые котлеты - вкусный и румяный гарнир, который можно подать не только к мясным, рыбным блюдам, но еще и как завтрак вместе со сметаной или густым йогуртом. Такое блюдо с удовольствием скушают и взрослые, и дети, даже не разгадав из чего оно приготовлено, так как хрустящая и золотистая корочка сведет их с ума с первой пробы сочной котлеты. Рис для создания гарнира вы можете приобретать по своему вкусу, но лучше всего выбирать пропаренную крупу - она быстрее готовится и рисинки не прилипают друг к другу. Без вбивания куриного яйца создать котлеты не получится - оно является связующим ингредиентом. В противном случае заготовки будут разваливаться у вас в руках.
Замысловатые блюда из рук искусных поваров вызывают восторг лишь однажды, а обычно душа просит простые и вкусные котлеты. Они никогда не надоедают и давно стали символом сытного обеда за домашним столом. Пышные и вкусные котлетки получаются из свиного фарша.
Похожие статьи
- Как нарисовать картину на стену своими руками пошагово - КАК БЫСТРО НАРИСОВАТЬ ПОРТРЕТИЛЕ ПОП АРТ
- Как разрисовать коробку своими руками - ФОТО -ОРИГАМИ : как сделать журавлика из бумаги своими
- Цифра из розочек своими руками - Сонник Цветок приснился, к чему снится во сне Цветок
- Игра поэтапное рисование - Урок рисования Вороны на ветке 2 класс Поэтапное