Окрошка на квасе (классический рецепт)
Окрошка — традиционное блюдо русской и украинской кухни, появившееся более тысячи лет назад. Название образовано от глагола «крошить» — мелко резать. В меню россиян этот холодный суп закрепился как традиционное летнее первое блюдо. Освежающая окрошка на квасе — отличное спасение в жаркий день. Приготовление блюда займет минимум времени и получится вкусным, легким и сытным.
Большой популярностью в летнее время пользуется окрошка — холодный суп. Это уникальное блюдо, которое приходится по вкусу почти каждому. Блюдо носит название холодного супа, так как все ингредиенты, применяемые для приготовления, находятся в охлажденном виде, и сопровождается холодной подачей. Основными составляющими блюда являются: вареная колбаса, картофель, огурец, зелень, яйца.
| Окрошка на квасе – 24 вкусных рецептов с фото, простые рецепты окрошки на квасе | Мобильное приложение Nur.kz | 132 | Окрошка — одно из самых любимых летних блюд в России. |
| Подробный рецепт с секретом вкусной окрошки на квасе | Описание приготовления: | 183 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Окрошка с курицей на квасе — рецепт с фото пошагово | Кому нельзя есть окрошку? | 218 | Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! |
| Окрошка на квасе | Приготовление | 214 | Как и другие холодные супы, окрошка , как правило, готовится летом в жаркие дни. |
| Простые рецепты окрошки на квасе | Комментарии | 384 | Споры о том, допустимо ли готовить окрошку на квасе с колбасой, вспыхивают ежегодно, одновременно с началом жаркого сезона. |
| 1. Окрошка с колбасой на квасе | 223 | Как приготовить окрошку на квасе? | |
| Пошаговый рецепт окрошки на квасе | 311 | Зеленая летняя окрошка становится еще более освежающей, если добавить в нее немного щавеля. В таком случае советую готовить ее на квасе или на бульоне, чтобы блюдо не получилось слишком кислым. | |
| Какой квас нужен для окрошки | 83 | Окрошка — это вкусный, сытный, холодный суп, который будет очень актуален в жаркое лето. Рецептов окрошки много: с минеральной водой, кефиром , м олочной сывороткой , квасом. |
А давайте-ка с вами сделаем окрошку на квасе с колбасой, порадовав своих домочадцев вкусным летним кушаньем из доступных продуктов, которые всегда есть в наличии в ваших кулинарных запасниках. Сытная окрошка на квасе рецепт с фото которой мы вам предлагаем, отлично впишется в ваше меню, ведь ее состав прост и экономичен. Можно смело назвать предлагаемое сегодня для вас блюдо — окрошку на квасе — исконно русским кушаньем. Появилось оно довольно давно и, как и сегодня, представляло собой холодной суп. Если немного включить воображение или просто логику, то не трудно сообразить, что само слово «окрошка» произошло от глагола крошить или просто-напросто — мелко нарезать. В качестве нарезки использовались овощи, мясные продукты.
