Говядина, шпигованная салом
Химический состав и калорийность продуктов. Изменение веса крупяных и мучных продуктов в граммах. Таблица объёмного веса продуктов в граммах.
Очень вкусное получается мясо! Сало изнутри его насыщает сочностью, а чеснок придает аппетитный аромат. Из коллекции Одесской кухни Савелия Либкина. В мясе тонким длинным ножом делаем сквозные проколы вдоль мясных волокон. Чеснок разбираем на зубцы и каждый разрезаем пополам, посыпаем солью и перцем.
Сало является источником полезных жиров, которые повышают иммунитет, увеличивают работоспособность мозга. Позволяют быстро усвоить жирорастворимые витамины. Оно притупляет ощущение голода, съев кусочек, вы не будете себя чувствовать голодным. Чувство сытости продлится дольше и при этом будете всегда находиться в хорошем настроении. Это источник энергии, который заряжает на весь день.
