Шарлотка пышная с яблоками в духовке
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Это пожалуй, самый популярный яблочный пирог. По сути, это самый обыкновенный бисквит с яблоками, ну, по крайней мере, так выглядит классический рецепт. Как только подходит время собирать урожай яблок, этот десерт пекут очень часто и стараются угостить им как можно больше людей.
- Классическая шарлотка с яблоками: пошаговый рецепт
- Яйца — 4 шт. Сахар — г Мука — г Яблоки — 2 шт.
- Шарлотка — это изумительный пирог, просто тающий во рту. Ее готовка занимает всего 20 минут, а нежный вкус нравится почти всем.
- В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар-песок. Сладкая яичная смесь должна увеличиться примерно в три раза и приобрести легкий кремовый оттенок.
Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто.
