Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем
Из риса и фарша можно приготовить очень вкусную запеканку. Рецепт удивительно простой и понравится даже начинающим кулинарам. Рис сварите специально для этого блюда или используйте остатки вчерашней каши. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Простое, но очень аппетитное блюдо из крупы с сочной начинкой из мяса, грибов и овощей. Отлично подойдёт для сытного семейного ужина. Как варить рис, чтобы он получился идеальным. Добавьте к овощам фарш, тщательно перемешайте и жарьте 10—12 минут, посолите и поперчите по вкусу.
Когда возникает желание приготовить сытное, но легкое блюдо, замечательный вариант — сделать запеканку. Рецептов такого кушанья существует очень много, и в славянской культуре, и в европейских кухнях. Знаменитые пудинги и лазанья также являются разновидностью запеканок. Наиболее популярной у хозяек нашей страны является рисовая запеканка с фаршем. Представляем вашему вниманию три наилучших рецепта. Запеканка с рисом и фаршем подкупает нежным вкусом и приятным ароматом.
