Пирог с капустой: классический рецепт
Простой рецепт » Несладкая выпечка. Пирог с капустой и яйцом в духовке из дрожжевого теста Пирог с капустой и яйцом в духовке из дрожжевого теста простой рецепт. Для начала делаем опару - в тёплое молоко добавляем 4 ст л сахара, 6 ст л муки и 11 г дрожжей, перемешиваем и оставляем на 20 минут, пока не образуется шапочка. Далее в опару добавляем яйца, соль и растительное масло и выливаем всё в просеянную муку. Замешиваем тесто, которое не липнет к рукам и убираем в тёплое место примерно на час.
Простой рецепт » Несладкая выпечка. Пирог с капустой и яйцом в духовке Невероятно нежный пирог гармошка, тесто настолько нежное, что его можно просто ломать, а не резать. Пирог с капустой и яйцом в духовке простой рецепт. Для начала делаем опару - в тёплое молоко добавляем 4 ст л сахара, 6 ст л муки и 11 г дрожжей, перемешиваем и оставляем на 20 минут, пока не образуется шапочка.
Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)
Капусту шинкуем и тушим с растительным маслом на среднем огне до мягкости, солим и перчим, перемешиваем. Все ингредиенты для теста смешиваем в чаше миксера и замешиваем эластичное тесто с помощью насадки крюк или замешиваем руками. Обратите внимание, что все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы дрожжи сработали. Большую часть раскатываем в круг или прямоугольник в зависимости от вашей формы для выпечки и выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, формируем бортики. Прокалываем верхушку пирога вилкой и смазываем тёплым молоком. Готовый тёплый пирог ещё раз смазываем тёплым молоком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
