Огурцы на зиму в томатном соке и с томатной пастой — 6 вкусных рецептов
Обычно большую часть овощной консервации составляют огурцы. Их можно приготовить по-разному. Я предлагаю испробовать необычный рецепт огурцов в томатном соке.
Если вы ищите яркую и простую консервацию из огурцов, то вы у цели. Сегодня приготовим огурцы в томатном соке на зиму — обалденный рецепт, который покоряет с первой пробы. На подготовку овощей и сока уйдет 1 час. Хранятся баночки до весны при комнатной температуре. Хрустящие пикантные огурчики маринуются быстро: уже через сутки их можно пробовать. Зимой, когда квашеные закуски успевают наскучить, эти овощи эффектно украшают меню.
Для рецепта можно использовать готовый томатный сок с мякотью, я предпочитаю готовить сок из свежих помидоров. Делаем на помидорах крестообразные надрезы и заливаем помидоры кипятком на 10 минут, сразу же сливаем горячую воду и заливаем помидоры холодной водой. Разрежьте помидоры на четвертинки и положите их в блендер. Отбейте помидоры до состояния густого сока.
Похожие статьи
- Консервированных кабачков на зиму вкусны - Заготовки на зиму из кабачков : самые вкусные рецепты с ф
- Рецепт солянка с солеными огурцами рецепт
- Список модной одежды - Модные прически и стрижки 2024 фото модных причесок на
- Сарафаны на зиму для полных своими руками - Выкройки головных уборов. Головные уборы своими руками